中国人什么时候吃上炒菜的
发表时间：2024-10-12 21:21:16
来源：网友投稿
中国人吃上炒菜的历史可以追溯到春秋战国时期，大约是公元前770年到公元前221年之间。当时随着烹饪技术的进步，人们开始使用炒锅进行烹饪。炒菜的出现使得食物的口感更加丰富，营养更容易吸收。在唐代（公元618年至907年），炒菜已经成为人们餐桌上的常见菜肴。宋元时期炒菜的制作技艺更加成熟，菜品种类也日益丰富。明清时期炒菜已经成为中国菜系中不可或缺的一部分，深受人们喜爱。至今炒菜已经成为了中国人日常生活中不可或缺的烹饪方式。
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