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烤红薯用烘烤还是热风烤

发表时间：2024-10-12 21:22:28 来源：网友投稿

烤红薯使用烘烤和热风烤各有特点。烘烤主要是将红薯放在烤箱中，利用烤箱内的热空气进行加热，这种方法烤出的红薯外皮焦脆，内里软糯，口感较好。而热风烤则是利用烤箱内的热风循环加热红薯，这种方式烤出的红薯表面较为光滑，口感略干，但营养不易流失。烘烤和热风烤各有千秋，具体选择哪种方法取决于个人口味和营养需求。烘烤适合追求口感和营养的人，而热风烤适合追求外观和口感的人。在实际操作中，可以根据个人喜好灵活选择。

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