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烧鸭脆皮水食粉下多少

发表时间：2024-10-12 21:25:25 来源：网友投稿

烧鸭脆皮水食粉的用量通常根据个人口味和鸭子的重量来调整。一般来说每公斤鸭子使用10-15克脆皮水食粉。首先将鸭肉清洗干净，然后用脆皮水食粉和适量的水调和成糊状。将调好的糊均匀涂抹在鸭皮上，让鸭皮充分吸收食粉的味道。腌制一段时间后，将鸭子挂起风干，待水分蒸发后，再用高温油炸，这样炸出来的烧鸭皮脆而香。当然具体用量还需要根据个人口味和实际情况来调整。

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