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广东艾叶糍怎样做

发表时间：2024-10-12 21:26:57 来源：网友投稿

广东艾叶糍是一种传统的糯米食品，具有独特的清香和药用价值。制作方法如下：首先将艾草洗净后用蒸锅蒸煮，取出捣成泥状。然后将糯米粉用水和成团，加入艾草泥，揉匀后分成小剂子。接着将小剂子包入豆沙馅，捏紧封口。最后将包好的糍粑放入蒸锅中，大火蒸约15分钟即可。蒸好的艾叶糍外皮软糯，内馅香甜，艾草的香气四溢。食用时可以搭配糖水或者花生酱，美味可口。

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