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九江抄手叫什么

发表时间：2024-10-12 21:59:57 来源：网友投稿

九江抄手又称九江小笼包或九江蒸饺，是江西省九江市的传统特色小吃。这种抄手以薄皮包裹着鲜美的肉馅，馅料通常包含猪肉和虾仁，味道鲜美，口感丰富。九江抄手的独特之处在于它的制作工艺，皮薄馅多，汤汁充足，蒸煮过程中不加盐，保留了食材的原始味道。吃的时候可以先咬一小口，让汤汁流入口中，再慢慢品尝肉馅的美味。九江抄手因其独特的风味和制作工艺，成为了当地人民喜爱的美食之一。

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