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红桔醛可用于食品吗

发表时间：2024-10-12 22:57:09 来源：网友投稿

红桔醛是一种天然香料，可以从红桔或其他柑橘类水果中提取。它常用于食品工业中作为调味剂和防腐剂。红桔醛具有独特的柑橘香气，可以增加食品的口感和风味。在食品中红桔醛常用于糖果、饮料、糕点等产品的香精制作。它还具有一定的防腐作用，可以延长食品的保质期。但是由于红桔醛在高温和光照下可能发生分解，所以在食品加工时应注意使用条件。尽管红桔醛是天然提取的，但使用时仍需遵循相关食品安全法规，确保其在食品中的含量在安全范围内。

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