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石耳山红玉茶属于什么茶

发表时间：2024-10-12 22:58:02 来源：网友投稿

石耳山红玉茶是一种产自中国福建省的红茶。红茶又称为全发酵茶，是指茶叶经过萎凋、揉捻、发酵和干燥等工序加工而成的茶类。石耳山红玉茶以当地特有的石耳山茶叶为原料，经过独特的工艺制作而成。这种茶叶外形紧结，色泽乌润，汤色红艳明亮，滋味醇厚回甘。红玉茶在发酵过程中，茶叶中的多酚类物质转化为茶红素和茶黄素，这些物质赋予了红茶特有的香气和滋味。饮用红玉茶具有提神醒脑、抗氧化、助消化等多种保健作用。

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