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明碗托子方言是什么意思

发表时间：2024-10-13 00:07:47 来源：网友投稿

“明碗托子”是一个方言词汇，源自中国北方地区。在普通话中它通常指的是一种用面糊制成的、圆形、底部微凹、顶部隆起的面食，类似于小碗形状的托子。这种食物在制作时，会先在平底锅或特制的托子模具中倒入面糊，待面糊凝固后，再翻面煎至两面金黄，出锅后可搭配不同的菜肴食用。在不同的方言区，“明碗托子”可能还有其他衍生意义或用法，但基本意思还是指这种面食。

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