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花甲肉里面的黑色东西能吃吗

发表时间：2024-10-13 00:39:37 来源：网友投稿

花甲肉中的黑色物质通常是花甲的排泄物或残留的沙粒。这些物质对人体无害，可以食用。但在食用前需要确保花甲新鲜，烹饪时彻底煮熟。花甲在生长过程中会吞食沙粒，所以烹饪时，应先用水浸泡一段时间，让花甲排出沙粒。煮熟后可以通过挤压花甲肉来去除沙粒。如果发现花甲肉中的黑色物质较多，应谨慎食用。总之花甲肉中的黑色物质可以吃，但需确保花甲新鲜，烹饪得当。

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