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绿小豆还叫灰豆吗

发表时间：2024-10-13 00:57:55 来源：网友投稿

绿小豆并不叫灰豆。绿小豆顾名思义，指的是外表呈绿色的豆类，而灰豆则是指豆子表面呈灰色的豆类。两者在颜色上有着明显的区别。在一些地方方言中，绿小豆可能被误称为灰豆，但这只是地方俗称，并不准确。在选购豆类时，可以根据豆子的颜色来区分绿小豆和灰豆。绿小豆和灰豆在营养价值上有所不同，绿小豆富含膳食纤维、蛋白质和微量元素等，具有较高的营养价值。所以绿小豆和灰豆并不是同一种豆类，二者名称不同，颜色和营养价值也有所区别。

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