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方块肉必须煮软吗

发表时间：2024-10-13 01:56:57 来源：网友投稿

方块肉是否需要煮软取决于烹饪目的和口味偏好。若是为了制作红烧肉、炖肉等菜肴，需要将方块肉煮至软烂，以便入味。若是为了保持肉块嚼劲，如炒肉片或煮肉片，则不需要煮得太软。煮软的过程通常需要较长时间和适当的火候控制。煮软的肉块口感更佳，但未煮软的肉块则更有嚼劲。根据个人口味和烹饪需求来决定是否需要煮软。

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