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豌豆是豆重还是皮重

发表时间：2024-10-13 02:38:58 来源：网友投稿

豌豆的重量主要是豆重，也就是豌豆籽本身的重量。当我们称量豌豆时，通常所指的豌豆重量就是豆重。但是在豌豆的重量中，还包括了一层薄薄的皮重。这层皮虽然很轻，但它确实增加了豌豆的总重量。所以可以说豌豆的重量是豆重加上皮重的总和。在烹饪时豌豆的皮并不会影响其食用，但皮重是影响称重结果的一个因素。

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