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昆蟹和青蟹哪个肉多

发表时间：2024-10-13 02:52:49 来源：网友投稿

昆蟹和青蟹都是我国非常受欢迎的海鲜美食，两者在肉质上各有特点。

昆蟹也就是中华绒螯蟹，其蟹肉鲜嫩，蟹黄丰富，尤其是蟹钳和蟹脚部位，肉质饱满，口感十分鲜美。而青蟹学名为蓝蟹，它的肉质紧实，蟹肉较为细腻，蟹黄相对较少，但同样味道鲜美。

在肉质数量上，昆蟹略胜一筹。昆蟹的蟹钳和蟹脚部分通常肉质较多，而青蟹的蟹肉分布较为均匀，但总体来说昆蟹的蟹肉总量要大于青蟹。当然这也取决于具体蟹的大小和品质。昆蟹的肉质较为丰富，而青蟹则更加注重口感和味道。两者都是美味佳肴，可以根据个人口味选择。

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