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板栗头怎么弄

发表时间:2024-10-13 03:20:55 来源:网友投稿

板栗头处理方法如下:

首先将板栗放入沸水中焯水约2-3分钟,这样可以让板栗皮更容易剥离。

焯水后立即将板栗捞出,放入冷水中浸泡片刻,这样可以让板栗皮更加脆,更容易剥。

接着用小刀沿着板栗头(即板栗的一端)轻轻切开,注意不要切太深,以免伤到果肉。

用手指轻轻将板栗肉从切口处取出,然后用刀尖将板栗皮从另一端剥下。

最后将板栗肉放入开水中焯水去涩,焯水时间约1-2分钟,捞出后即可食用。

注意:焯水时间不宜过长,以免板栗肉变软,影响口感。

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