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饭心籺普通话叫什么

发表时间:2024-10-13 04:01:58 来源:网友投稿

饭心籺是广东潮汕地区的一种传统小吃,普通话中通常称为“糯米糍粑”或“糯米团子”。它由糯米粉制成,外皮是软糯的糯米,内馅则是各种馅料,如豆沙、花生、红糖等,有时还会加入肉末或咸蛋黄等。制作时将糯米粉加水揉成面团,包裹馅料后,再蒸熟即可。饭心籺口感丰富,外皮软糯,内馅香甜,是潮汕地区非常受欢迎的一种节日食品。在潮汕地区饭心籺常常在春节期间作为节庆食品出现在餐桌上,寓意团圆和幸福。

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