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零切粘度的大小表示什么

发表时间：2024-10-13 04:05:44 来源：网友投稿

零切粘度是指液体在未受剪切力作用时的粘度，即液体在静止状态下的粘度。它反映了液体分子间的内聚力，即分子间相互吸引和束缚的程度。零切粘度越大，液体的粘稠感越强，流动性越差；零切粘度越小，液体的粘稠感越弱，流动性越好。简单来说零切粘度的大小直接决定了液体的流动性和粘稠程度。例如水的零切粘度很低，所以流动性很好；而粘稠的食用油，其零切粘度较高，流动性较差。在工业和日常生活中，零切粘度的大小对于液体的加工、储存和使用都有着重要的影响。

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