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柠檬酸是什么意思

发表时间：2024-10-13 04:36:18 来源：网友投稿

柠檬酸是一种有机酸，化学式为C6H8O7。它是柠檬、酸橙和其他柑橘类水果中天然存在的一种成分。柠檬酸是一种无色透明的晶体，有酸味，是食品、医药、化妆品和工业等行业中常用的添加剂。在食品工业中，柠檬酸用作酸味剂、防腐剂和抗氧化剂。在医药领域柠檬酸及其盐类可用于治疗酸中毒和胃酸过多等病症。柠檬酸还广泛应用于清洁剂、纺织工业和皮革工业等领域。由于柠檬酸具有多种用途，所以被誉为“工业味精”。

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