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乳脂奶油是猪油吗

发表时间：2024-10-13 08:32:44 来源：网友投稿

乳脂奶油并非猪油。乳脂奶油是从牛奶中提取的脂肪，主要成分是乳糖、乳脂肪和蛋白质。猪油则是从猪的脂肪组织中提炼出来的。两者的原料和制作工艺不同，乳脂奶油口感较细腻，常用于烘焙和制作甜品，而猪油则常用于烹饪中，如煎炒等。所以乳脂奶油不能等同于猪油。

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