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什么锅不放水烧不红

发表时间：2024-10-13 08:35:02 来源：网友投稿

有一种特殊的锅叫做“不粘锅”，这种锅的材质是特制的，通常由一种叫做特氟龙（Teflon）的涂层制成。这种涂层具有极好的不粘性，使得锅体表面非常光滑，即使不放水，直接用火加热，锅体表面也不会烧红。这是因为特氟龙涂层具有很高的热稳定性，能够在高温下保持稳定，不会像普通铁锅那样在高温下氧化变红。所以使用这种锅时，即使不放水，也可以直接用火加热，非常方便。

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