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超市买的黑鱼片还需要解冻洗洗吗

发表时间：2024-10-13 09:05:18 来源：网友投稿

超市购买的冷冻黑鱼片在解冻前通常不需要清洗。因为解冻过程可能使鱼片表面残留微生物，清洗可能会加速微生物的生长。解冻时应确保鱼片完全解冻，并在解冻过程中避免交叉污染。解冻后可用流动水轻轻冲洗鱼片表面，去除可能附着的杂质，如冰霜或脏物。清洗时注意不要过度揉搓鱼片，以免破坏其质地。清洗后可用厨房纸巾轻轻吸干水分，然后按照个人喜好进行烹饪。

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