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腊肉不透亮是没晒够吗

发表时间：2024-10-13 09:06:42 来源：网友投稿

腊肉不透亮可能是因为晒制时间不够，但还有其他原因。首先腊肉在晒制过程中，脂肪会逐渐外渗，如果外渗不均匀，可能导致腊肉不透亮。其次腊肉表面可能附有灰尘或杂质，也会影响其光泽。腊肉的质量、切割厚度以及晒制环境的湿度等因素也会影响其透亮度。所以腊肉不透亮可能是多种因素共同作用的结果，而不只是晒制时间不足。

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