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胡辣汤发苦怎么补救

发表时间：2024-10-13 09:10:49 来源：网友投稿

胡辣汤发苦可能是由于香料或者食材的苦味物质过多。补救方法如下：1. 加入适量的糖，可以中和苦味；2. 放入一些新鲜的姜片或者红枣，姜片可以提鲜去苦，红枣可增加甜味；3. 加入一些牛奶或豆浆，牛奶中的脂肪能吸附苦味物质；4. 如果汤量较多，可以适量加入清水稀释。，以上方法可能无法完全去除苦味，但可以在一定程度上改善口感。

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