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色淀是可食用色素吗

发表时间：2024-10-13 09:11:44 来源：网友投稿

色淀并非直接可食用色素，它是一种通过将某些天然色素（如姜黄、红曲等）与淀粉等物质混合，形成颗粒状或粉末状的色素。这种色素在食品中的应用较为广泛，但由于其制作过程中可能涉及非食用物质，所以在使用前需要确保其安全性。根据我国相关法规，色淀在使用时需遵守限量规定，并且需要在食品标签上明确标示。所以虽然色淀可以作为食品色素使用，但消费者在购买时应注意查看产品信息，确保其符合国家食品安全标准。

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