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熬粥用什么锅比较好

发表时间：2024-10-13 09:14:53 来源：网友投稿

熬粥时最好选择陶瓷锅或不锈钢锅。陶瓷锅具有很好的保温性能，不易导热，能保持粥的温度和口感。不锈钢锅则导热快，适合快速煮粥，而且不易与食物发生化学反应，更健康。，不宜使用铝锅或铁锅，因为铝锅容易导致粥出现苦味，铁锅则可能使粥中产生过多的铁质，影响口感和健康。

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