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猴梅是什么意思

发表时间：2024-10-13 09:41:59 来源：网友投稿

猴梅又称猴魁，是中国安徽省黄山市特产的一种名优绿茶。它的名字来源于其独特的采摘和制作工艺。采摘时茶农需要攀爬到高约10米的树上，用手轻轻摘下成熟的茶叶。制作猴梅时茶农会采用独特的“三炒三揉”工艺，使茶叶卷曲成独特的“猴爪”形状。猴梅茶叶色泽翠绿，香气浓郁，滋味鲜爽，具有很高的保健价值。它不仅口感独特，而且具有抗氧化、抗疲劳等功效，深受消费者喜爱。在中国猴梅被誉为“绿茶中的珍品”。

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