生板栗怎样去掉内膜
发表时间：2024-10-13 09:46:54
来源：网友投稿
生板栗去掉内膜的方法如下：
首先将生板栗放入沸水中焯水，焯水的时间大约为2-3分钟，焯水过程中可以加入少许盐，这样可以使板栗更容易去皮。
焯水后将板栗捞出，放在冷水中浸泡一段时间，这样可以帮助板栗皮更容易剥离。
接下来用小刀沿着板栗的裂缝切开，注意不要切得太深，以免伤到栗肉。
用手指轻轻剥开板栗的壳，露出里面的栗肉。
最后用小刀将栗肉上的内膜刮掉，就可以得到去内膜的生板栗了。
在刮掉内膜的过程中，要注意用力均匀，避免伤到栗肉。这样处理后的生板栗既可以用来煮粥、炖汤，也可以直接食用。
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