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玉米怎么煮比较嫩

发表时间：2024-10-13 09:48:12 来源：网友投稿

煮玉米要想煮得比较嫩，首先将玉米清洗干净，然后用刀沿着玉米顶部切一个小口，这样可以让玉米在煮的过程中更容易吸收水分。接下来将玉米放入沸水中，加入少量的食盐，让玉米在热水中浸泡大约5-10分钟。注意不要用大火煮沸，以免玉米外层煮烂而内部还未熟透。待玉米的颜色变得鲜亮，玉米香味散出时，即可捞出。这样煮出来的玉米不仅口感嫩滑，而且保留了玉米的清甜味道。最后将煮好的玉米放在冰水中浸泡几分钟，可以让玉米更加脆嫩。

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