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陈皮油皮仔和冬后皮哪个好

发表时间：2024-10-13 09:52:07 来源：网友投稿

陈皮油皮仔和冬后皮各有特点。陈皮油皮仔是秋季的陈皮，皮薄油多，香气浓郁，口感独特，适合泡茶和炖汤。冬后皮则是冬季的陈皮，皮厚肉实，糖分含量较高，适合长时间炖煮。两者均具有理气健脾、燥湿化痰的功效。陈皮油皮仔适合泡茶，口感清爽，香气持久；冬后皮适合炖汤，汤汁浓郁，滋味醇厚。根据个人口味和需求选择即可。

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