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孕妇可以吃鳗鱼吗

发表时间：2024-10-13 10:55:39 来源：网友投稿

孕妇在怀孕期间可以适量食用鳗鱼。鳗鱼含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，对孕妇和胎儿的营养补充有益。不过由于鳗鱼可能含有一定的重金属，建议孕妇在食用时要注意以下几点：1. 优先选择新鲜鳗鱼，避免食用冷冻鳗鱼；2. 烹饪过程中注意充分煮熟，确保食品安全；3. 避免过量食用，每周食用2-3次，每次100克左右即可。孕妇在食用鳗鱼时应遵循医生的建议，根据自身健康状况和营养需求适量调整。

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