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花生的生长与作用

发表时间：2024-10-13 11:24:51 来源：网友投稿

花生是豆科植物，生长在土壤中。花生种子富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，营养价值高。花生植株直立，叶为复叶，花为白色或淡红色，结出的果实呈椭圆形或圆形。花生在土壤中生长时，会吸收养分，为人类提供食物来源。

花生具有多种作用。首先花生是重要的油料作物，花生油含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸，对人体健康有益。其次花生还是优质的蛋白质来源，含有丰富的氨基酸，有助于人体生长发育。花生中的矿物质如钙、磷、铁等，有助于骨骼生长和预防贫血。花生还具有降低血脂、保护心脏的作用。总之花生是一种营养价值高、用途广泛的农作物。

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