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云雾绿茶为什么发白

发表时间：2024-10-13 12:20:09 来源：网友投稿

云雾绿茶之所以会发白，是因为茶叶在生长过程中，受到了云雾的滋润。云雾中的水珠会吸附在茶叶表面，使得茶叶显得更加湿润、饱满。云雾绿茶在采摘后，经过特殊的炒制工艺，使得茶叶表面形成一层薄薄的白色绒毛。这层白色绒毛主要是茶叶表面的蜡质和茸毛，它们的存在增加了茶叶的观赏性，同时也提高了茶叶的品质。所以云雾绿茶发白是由于其特殊的生长环境和独特的加工工艺所决定的。

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