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正确的餐饮具清洗消毒的顺序是

发表时间：2024-10-13 12:37:11 来源：网友投稿

餐饮具清洗消毒的正确顺序如下：首先用热水将餐具初步冲洗，去除食物残渣；其次用洗涤剂和清水彻底清洗餐具，确保没有油渍和食物残渣；接着将清洗干净的餐具放入消毒柜中进行高温消毒，或使用含氯消毒液浸泡30分钟；最后用热水将餐具冲洗干净，去除消毒液残留，确保餐具无异味。整个过程中注意保持餐具的清洁，避免交叉污染。

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