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珍珠胶是很差的鱼胶吗

发表时间：2024-10-13 13:13:46 来源：网友投稿

珍珠胶并不是很差的鱼胶，它是一种从鱼身上提取的胶质物质。与传统的鱼胶相比，珍珠胶的口感和营养价值略逊一筹。珍珠胶的加工工艺较为简单，所以成本较低，价格也更亲民。珍珠胶在烹饪时更容易溶解，适合快速烹饪。但，珍珠胶中可能含有较多的添加剂，所以在购买时应选择正规渠道的产品。总体来说珍珠胶是一种性价比较高的鱼胶，适合日常食用。

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