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基粉和生牛乳的区别

发表时间：2024-10-13 13:18:44 来源：网友投稿

基粉即基础奶粉，是一种以牛乳为主要成分，通过添加或不添加其他营养素，经过特殊加工制成的粉状食品。它通常不含乳糖，适合乳糖不耐受的人群食用。而生牛乳则是指未经任何加工处理的牛乳，是新鲜、未经过滤和消毒的牛奶。

从成分上看生牛乳含有乳糖，而基粉不含或含量极低。从口感上讲生牛乳口感更佳，但未经消毒，存在健康风险。基粉经过消毒处理，安全性较高。在营养价值上，生牛乳保留了更多天然成分，但基粉更易于保存和运输。

总之基粉和生牛乳在成分、口感、安全性和营养价值上存在差异。消费者在选择时应根据自己的需求和健康状况进行合理选择。

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