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含气饮料和不含气饮料灌装时各有何特殊要求

发表时间:2024-10-13 13:32:33 来源:网友投稿

含气饮料灌装时,要求在无菌条件下进行,避免气体逸出和氧化,通常使用无菌灌装机。灌装后需要立即封口,以保持气体稳定。不含气饮料灌装时,主要关注无菌和密封。由于不含气体,灌装后无需担心气体逸出,但同样需要确保产品不受污染,使用无菌灌装机,并在灌装后及时封口,以保证饮料新鲜度和品质。两种饮料灌装均需严格控制温度、压力等参数,以保证产品质量和安全。

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