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川菜湘菜鲁菜粤菜现在到底谁是老大

发表时间：2024-10-13 13:53:10 来源：网友投稿

川菜、湘菜、鲁菜、粤菜各具特色，难以一概而论谁是老大。川菜以麻辣闻名，湘菜则以酸辣著称，鲁菜讲究色香味俱佳，粤菜则注重清淡和原汁原味。从历史角度看，鲁菜有“中国八大菜系之首”之称，但近年来川菜因其独特风味深受喜爱。而粤菜则因其烹饪技艺和食材选择广受好评。这四大菜系各有千秋，无法简单评判谁为老大。

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