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胡饼是什么意思

发表时间:2024-10-13 13:59:11 来源:网友投稿

胡饼又称胡麻饼、胡饼子,是一种古老的汉族传统食品。它起源于古代,因其独特的制作工艺和风味,在历史上广受欢迎。胡饼的主要原料是面粉,加入芝麻、盐等调料,经过发酵、揉面、烘烤等工序制成。胡饼外皮酥脆,内里柔软,芝麻香气扑鼻,既可作为主食,也可作为零食。在中国各地胡饼有着不同的风味和做法,如北京胡饼、山西胡饼等,都是当地特色美食。胡饼不仅是一种食物,更承载着丰富的历史文化内涵,是中华民族饮食文化的重要组成部分。

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