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如何挑选莲藕

发表时间：2024-10-13 14:03:36 来源：网友投稿

挑选莲藕时首先要观察莲藕的颜色，应选择洁白、无杂色的莲藕，这样的莲藕较为新鲜。其次查看莲藕的形状，最好选择细长、直的莲藕，这样的莲藕口感较好。接着摸一摸莲藕的表面，应选择光滑、无毛刺、无伤的莲藕。闻一闻莲藕的气味，如果闻起来有酸味，说明莲藕较新鲜。最后检查莲藕的底部，应选择底部有黑斑但不是很多、没有腐烂的莲藕。总之挑选莲藕时，要关注颜色、形状、表面和底部，选择新鲜、口感好的莲藕。

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