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发酵箱的水温是湿度吗

发表时间：2024-10-13 14:20:35 来源：网友投稿

发酵箱的水温并不是湿度。发酵箱的水温是指箱内维持的温度，通常在适宜微生物发酵的范围内，比如酵母发酵的适宜温度一般在18℃到25℃之间。湿度则是指箱内空气的湿度，即空气中水蒸气的含量，对发酵过程也有重要影响。发酵箱需要控制适宜的温度和湿度，以确保发酵过程顺利进行，但它们是两个不同的概念。

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