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粗粮都有啥

发表时间：2024-10-13 14:51:42 来源：网友投稿

粗粮是指全谷物或仅经过少量加工的谷物，保留了谷物的全部或大部分营养成分。常见的粗粮包括小麦、玉米、燕麦、糙米、小米、高粱、黑米、荞麦等。这些谷物富含膳食纤维、B族维生素、矿物质和植物蛋白质。例如糙米含有丰富的B族维生素和矿物质，玉米富含膳食纤维和植物蛋白，燕麦富含膳食纤维和抗氧化物质。粗粮因其营养价值高、口感独特而受到人们喜爱。适量摄入粗粮有助于促进消化、降低血糖和胆固醇，对身体健康有益。

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