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菠萝用盐水泡了之后还要洗吗

发表时间:2024-10-13 14:55:19 来源:网友投稿

菠萝用盐水泡主要是为了中和其中的菠萝蛋白酶,减少吃菠萝时的不适感。泡盐水后菠萝的表面会残留一定的盐分。如果直接食用,可能会觉得口感较咸。所以泡盐水后的菠萝在食用前需要用清水冲洗干净,这样可以去除表面的盐分,确保口感清新。同时冲洗还可以去除可能吸附的杂质,保证食物的卫生安全。所以用盐水泡过的菠萝在食用前还是需要洗一下的。

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