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烫面油饼怎么炸

发表时间：2024-10-13 14:57:22 来源：网友投稿

烫面油饼炸制步骤如下：首先将烫面揉成面团，分割成小剂子，擀成圆饼。在锅中倒入足量油，烧至五成热时，将油饼放入油中。油饼下锅后待其两面金黄，再用中火炸至表面酥脆。注意控制油温，避免油饼炸焦。炸好的油饼捞出沥油，即可食用。在炸制过程中，可以适量翻动油饼，使其受热均匀。

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