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怎么弄薯片好吃

发表时间：2024-10-13 15:05:27 来源：网友投稿

要弄薯片好吃，首先选用新鲜土豆，切成薄片，用盐水浸泡去淀粉，然后沥干水分。接下来用中火炸至金黄，油温不宜过高以免烧焦。炸好后捞出薯片，用厨房纸巾吸油，防止油腻。撒上适量的盐、辣椒粉、孜然粉等调味料，搅拌均匀。最后可以加入一些切碎的香菜或葱花，增加风味。这样制作出的薯片外酥里嫩，口感香脆，美味可口。

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