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芝麻的用途芝麻有什么作用

发表时间：2024-10-13 15:07:00 来源：网友投稿

芝麻是一种营养价值丰富的食材，用途广泛。首先芝麻含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁等营养成分，对健康大有裨益。在烹饪中芝麻常被用于调味和增香，如芝麻酱、芝麻油等，为菜肴增添独特的风味。芝麻籽可直接食用，具有较高的营养价值。在中医中芝麻具有滋补肝肾、润燥滑肠、养血补气等功效。芝麻油则被用于护肤、护发，具有滋养肌肤、乌发亮发的效果。芝麻的用途广泛，既可满足口腹之欲，又可养生保健。

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