多糖是什么有什么用
发表时间：2024-10-13 15:17:40
来源：网友投稿
多糖是由许多单糖分子通过糖苷键连接而成的大分子碳水化合物。在自然界中多糖广泛存在于植物、动物和微生物体内。其中淀粉、纤维素、糖原等都是常见的多糖。
多糖在自然界中具有多种功能。首先多糖是植物体内的主要储能物质，如淀粉在植物中储存能量；其次多糖在植物细胞壁中起到支撑和保护作用，如纤维素；多糖还参与动物体内的能量储存和调节，如糖原在动物体内储存能量。
多糖在人类饮食中具有重要意义。食物中的淀粉和纤维素等多糖在人体内被消化酶分解，为人体提供能量。同时纤维素有助于促进肠道蠕动，预防便秘。多糖还具有降低血糖、降低血脂等保健作用。所以多糖是维持人体健康的重要营养物质。
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