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莲藕焯水后怎么保存

发表时间：2024-10-13 15:21:41 来源：网友投稿

莲藕焯水后为了保存，首先要将其彻底晾凉，然后放入冰箱冷藏。将焯水后的莲藕切成段或片，放入密封袋或保鲜盒中，尽量排出空气，封好。这样处理可以保持莲藕的新鲜度和口感。如果短时间内不食用，可以冷冻保存。将焯水后的莲藕放入冷冻袋中，排净空气，封好后放入冰箱冷冻层。食用前提前取出解冻即可。这样处理后莲藕可以保存较长时间，不会变质。

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