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碗可以烤蛋糕吗

发表时间：2024-10-13 15:28:30 来源：网友投稿

碗确实可以用来烤蛋糕，但效果可能会与专门的蛋糕模具有所不同。首先碗的底部可能没有蛋糕模具的深，这可能导致蛋糕烘烤不均匀或底部过熟。其次碗的边缘可能比模具的边缘更厚，这可能会导致蛋糕边缘过于焦黄。尽管如此如果你没有蛋糕模具，可以用碗代替。只需在碗内涂抹一层食用油防止粘锅，然后将搅拌好的蛋糕糊倒入碗中，放入预热的烤箱中按照蛋糕配方的要求进行烘烤即可。但，蛋糕体积可能会膨胀，所以最好选择较深的碗。

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