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怎么简单做拔丝糖的

发表时间：2024-10-13 15:38:27 来源：网友投稿

拔丝糖是一种简单又美味的甜品，制作方法如下：首先将适量白糖放入锅中，加入少量清水，用中小火慢慢熬化，期间不断搅拌。待糖汁逐渐变浓变稠，颜色变为金黄色时，倒入事先准备好的花生仁或芝麻，迅速翻炒均匀。接着关火将糖汁倒在事先准备好的盘子上，待糖汁冷却凝固后，用刀切成小块即可。注意熬糖时火候要控制好，避免糖汁过稠或过稀。制作过程中要保持耐心，注意安全，避免烫伤。

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