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烤箱烤盘可以直接烤蛋糕吗

发表时间:2024-10-13 15:41:20 来源:网友投稿

烤箱烤盘可以直接烤蛋糕。烤盘材质通常有金属、硅胶或玻璃等。金属烤盘导热快,但容易粘底;硅胶烤盘防粘性好,但导热慢;玻璃烤盘导热适中。使用前需预热烤箱至指定温度。蛋糕烤制时确保烤盘平整,放入烤箱中层。烤制过程中注意观察蛋糕上色,防止烤焦。烤盘选择应根据蛋糕配方和个人喜好来定。

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