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枸杞上有白色是发霉吗

发表时间：2024-10-13 15:46:42 来源：网友投稿

枸杞上的白色物质并不一定是发霉。首先枸杞在干燥过程中，表面可能会有细小的白色粉末，这是枸杞本身携带的糖分或天然成分。其次枸杞在储存过程中，如果环境湿度过高，可能会出现白色霉斑，这是由于霉菌生长导致的。要判断枸杞是否发霉，可以观察其颜色、气味和口感。如果枸杞颜色变暗、有异味或口感发苦，则可能是发霉了。发霉的枸杞可能含有有害物质，不建议食用。购买和储存枸杞时，选择干燥、无霉变的产品，并保持储存环境干燥通风。

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